1998年开始的餐饮生涯，在稳固的江湖地位里，除了诚盅碗仔翅之外，到至今营造了各大连锁餐饮品牌忠记美食园、碗上湘约、1001音乐烧烤餐吧  等等都形成了以独具特色的菜系心入消费群。2016年底，成立珠海（香港）诚盅餐饮连锁有限公司，并同时创立《香港诚盅碗仔翅》驰名品牌，为更多区域消费者分享“珠港澳一绝”的香港诚盅碗仔翅]目前为止，香港诚盅碗仔翅已有加16间连锁加盟店。